醤油つけ麺（1600円）

麺は
打ち立て（白）と熟成（黒）と
幅広（熟成）の3種盛り🤩
それぞれ個性あって面白い！😆

まずは添えられてる塩つけて啜って
それだけて旨んま〜い😋

醤油のキレと鶏の旨味溢れる
つけ汁につけて啜れば
もう旨すぎて堪ら〜ん😍

他にも山葵つけて啜ってみたり
バラ海苔やぶしゅかん果汁を
つけ汁に入れてみたり
食べ方が豊富なので
茹で前240gの麺が足りなくなっちゃう😂

最後は自家焙煎の
小麦茶でのスープ割✨

これはそのままで飲んでも
風味良く美味しいヤツ😋
スープ割して完飲してしまいました😆

感激大満足😋