いわちゃん
鶏と鮪節 麺屋 勝時
大阪府
鮪節ラーメンシンプル(880円)
ブックマークしていて行くの忘れていたお店です。 ランチ時、着席したとたん満席になる人気のお店です。 鮪節の香り、鶏ガラ魚介ベース?よくわかりませんがあっさりした、流行りのスープ的な味です。 麺はウェーブがついた全粒粉の麺でいくらでもすすっていたい美味しい麺ですが、チャーシューが柔らかくホロホロと煮られますが、味があんまりしません。 ランチはサービスで付いてるダイブ飯を投入して完食。 他にも気になるメニューがありましたが、ここはもういいかな。 ごちそうさまでした。