味噌チーズまぜそば（900円）

大盛り。
味噌というよりは、かかってるニンニクとラー油の味が支配。チーズが味をまろやかにしてくれる。
かなりの麺量。加水多めでツルッとした麺。
途中から飽きがきてしまうので、味変の工夫が必要だろう。