海老の担々麺。点数が高いのも頷ける。独創性の光るここにしかない一杯。そんな使い方出来るのか、みたいな気を衒うネーミングから其々が最高に調整されていて抜群に美味い。町屋にあるのが勿体無いくらいの名店だ。