優塩（やさしお）（900円）

透きとんこつで未食だった、塩スープの優塩。
シンプルでフレッシュなスープとても美味しいです。チャーシューがまたすこぶる美味い。
卵白麺はツルシコで、これもこのお店でしか食べられないと思う。
ご馳走さまでした、また伺います！
菊醤も食べなければ🤤