• 中華そば チャーシュー2枚 大盛(800円)

  • 近所の、厚切りチャーシュー醤油ラーメン専門店です。チャーシューは厚みが3㎝くらいで食べ応えあり。でもとっても柔らかく煮込まれててペロリといけちゃいます。今日はスープが薄く感じました。鶏ガラ豚醤油ですが醤油、コク足らずかな。ちょっと残念。麺は細めのストレートで柔らかめに茹でられてます。コシのある縮れ麺が合いそうに思います。歯応えのあるシナチクもたっぷりでとても嬉しい。大盛にしてしまいましたが、普通盛チャーシュー1枚600円で充分かも。コスパ高いと思います。