油ソバ(ダイブめしセット)（1010円）

テレビで見て以来、ずっと気になっていたお店に初めておじゃましました！
こちら自慢の「自家製極太麺」を食べるのが楽しみ。
運ばれてきた油ソバは、ネギ、割いたチャーシュー、揚げ玉、そして濃厚な色の卵黄が見た目にも楽しい一杯です。
まずはとにかく全体をしっかり「混ぜ混ぜ」してからひと口。
濃い目のだしが太目の麺にしっかり絡み、まさにワンパンチある力強い味わいです！
食べ進めて後半は、残しておいた卵黄を崩して混ぜると、味わいがとてもまろやかに変化。
さらに最後は、残った濃いめの具材に「追い飯」をダイブ！タレとご飯を絡めて最後まで完食しました。 
期待以上の美味しさでした。
ごちそうさまでした！