チャーシューメン（900円）

実はラーショに行ったのですが、やってなかったのでこちらに来ました。いずれ行くつもりだったのですが、朝ラーではなくちゃんとノーマルの時間帯で食べてからと思っていましたがそーゆーわけです。まず最初に、すごく丁寧に接客してくださっているので気持ちが良いです。ありがとうございます。
普段のものを食べてなくて申し訳ないなと思いながら、デフォルトも知らずに朝ラーは気が引けます。方式はちゃん系ですね。ライスと青ガッパはセルフでという感じ、さすがにこれから仕事なので飲みませんでしたがビールもあるのは評価が高いです。朝はラーメン(¥680)とチャーシューメン(¥900)です。生玉子も買えたのですき焼き食いもできます。さて着丼です。ちゃん系と違ってワンオペながらカウンターまでラーメンを提供してくれました。やさしい！ラーメンは方式だけでなく見た感じもちゃん系です。ちょっとパンチはないけど朝食べられるやさしい味です。麺はもちもち平打ちの太麺、スープがあっさりでも麺で一日の力を応援してくれる感じですね。デフォでワカメがあるのもいいです。メンマはいわゆる竹と言われる太くて歯ごたえのあるもの、刻みタマネギで甘みややわらかさを出してるのも朝ラーの費用対効果にしては素晴らしいです。すき焼き食いはスープがあっさりしてるので玉子感が強くなりがち、残りをごはんにかけるにしてもちょっと味を濃くしたいかな。とはいえサービスでのご飯なので贅沢は言えません。ベストな食べ方を見つけてみたいです。朝からしっかりで満足しました。また来ることでしょう。とりあえず通常時間帯のものを食べに行かなきゃならんですね。ごちそうさまでした。