かんもと
とくいち Nouilles Japonaise
北海道
蝦蛄の醤油らぁ麺(2100円)
蝦蛄(シャコ)を使ったラーメンは初めてで全く味の想像がつきませんでしたが、エビ・カニよりも穏やかな甲殻類の風味で美味しかったです😸