特製 塩らーめん（1200円）

立川ラーメンスクエアの“麺笑 MENSHOW“を再訪問‼️こちらは、八王子の超人気店“麺笑 巧真“のセカンドブランドのお店❣️オーダーしたのは、久しぶりに『特製 塩らーめん』。

正しく黄金色の清湯スープは、煮干しなどの魚介ベースのアニマルオフの塩味。魚介出汁メインで特に節系が感じられ、クリアな塩ダレと相まってすごく美味しく、更にキリッとした山椒の風味で美味しさ😆💯⤴️

麺は、あかいけのストレート中細麺。サクッとして程良い歯応えと啜り心地良く、すごく美味しい麺❣️

トッピングは、ロース低温調理チャーシュー3枚、味玉、ワンタン3個、太メンマ、山椒、九条ねぎ。チャーシューは低温調理ながらジューシーで柔らかくすごく美味しい🤤💯 濃ゆい味玉、コリコリの太メンマも👍ワンタンは肉餡たっぷりで、トゥルトゥルの皮も美味しい‼️

そして山椒が最適な味変アイテム👌 その風味が堪りません♬♬

相変わらずの安定感のある美味しさとレベルとCPの高さ⤴️ 立川でも人気店☺️💯💕