角濱式高野山Noodle白湯味（1400円）

初訪問😁

まったく獣を使うことなくごま豆腐を作る過程で必要な原液に
植物性出汁を加えたスープに米粉のみを使用したグルテンフリーの麺を使用し完全にビーガン仕様の1杯を頂きました😁

この麺は我らが龍兄こと龍旗信の松原さん製作の麺を使われてます❢

白湯、塩、味噌、麻婆の4つの味から小職は白湯を選びました!!麻婆以外の味は一口ずつ試させて頂きましたがしっかりしたラーメンに仕上がってます❢
恐らく仕上げの段階で松原さんの監修が入ったのだと予測😁

別皿の生七味が予想外にエエ感じでスープに合うんです😋
香りと辛さ増しで最後まで楽しませて頂きました😋😋😋

ご馳走様でしたm(_ _)m