ラーメンおっちゃん
まるいち 益田店
島根県
ド豚骨(850円)
旅の途中で立ち寄りました。九州に近付くと長浜系が増えるのでしょうか。臭みも塩気もちょうどいい。ここまでゴマが多いと豚骨感が減るのではと思いましたがとてもバランスよくて美味しくいただきました。