鶏白湯拉麺（1200円）

ポタージュ系ではなく、サラサラタイプのコク深い大好きな感じのスープでした。麺は固めのプリプリの縮れ卵麺。高菜や黒マー油が良い仕事をしていて、チャーシューの上に乗せられたニララー油が少しづつスープに広がって味変になります。卓上に調味料は置かれてないですが納得です。もっと早く食べてたら良かった！