チャーシュー麺

川崎の友人宅にベッドを貰いに車を走らせたのでせっかくだから近隣だしということで気になっていたこちらへ
いつもはちょいちょい並んでるとのことでしたが悪天候のおかげでガラガラ

店外から香る煮干しのナイスなスメル漂うレベルなのでもっと濃厚な感じかと思いきや物凄く食べやすくスープ自体はそんな煮干しのクセのある匂いも強くなく臭みやえぐみも無し

身入りというと国産の脂を増してくれるシステムでその身入りがまぁ甘くて美味い
チャーシューもほどよくホロホロで身入りの脂をチャーシューで巻いて食べるという贅沢技もかましつつ完食
食べ終わる頃に口の中にしっかり残る煮干し感でまたリピート確定です

友人とノリで頼んだ合え玉は本当スープ割付きのただの替え玉みたいな感じでいらなかったなぁ…というのが残念ですが次回頼まなければ全てOK