ジョン太郎
四川料理 天禄園 沼部駅前店
東京都
麻婆麺
21時でも店内は半分以上の混雑。 駅前に数件しか食事できる場所がないからかな… でも四川料理って事で少し期待。 麻婆は山椒が効いでピリッと辛い。 ただ、スープの旨味が足りなく全体的安っぽい味。 麺は中太縮れ麺。 ゴム食感でこちらも旨味がなくかんすい臭。 醤油ベースのラーメンに麻婆餡を乗せたタイプ。 まぁこんなもんかと。 お隣の国の店員さんの接客は最高です。