濃厚煮干しラーメン（850円）

濃厚煮干しラーメンというものを初めて食べましたが、まるで煮干しを食べているかのような煮干し感に、軽く衝撃を覚えました。いわゆる「えぐみ」というやつも初体験で、ここまで客に媚びないラーメンがひとつのジャンルとしてあるということが、ラーメン業界の成熟さを物語っているように感じました。それにしてもにが美味い！