特製つけ麺（1080円）

名 : ラーメン健やか@三鷹
品 : 特製つけ麺

吉祥寺、調布、小金井…、候補に挙げた名店から最後を飾るに相応しい1杯を悩みに悩んで😆

左上が『貝と塩』と来て、脳裏に浮かぶあの方…を振り払い、店主さん推しのつけ麺。
エロく糸を引く高濃度貝昆布水を纏ったもっちり麺を特徴的なつけ汁で…旨い👍