jinke
らーめんTOMEJI とめ治
北海道
ピスタチオ坦々つけ麺 大盛り(1050円)
頭の中で食べたいラーメンが渋滞中、、、 一度には食べられないので、先ずはとめ治さんでピスタチオ坦々つけ麺を大盛りで頂きます。 つけ汁としてどんな味か食べてみないとイメージが全く湧かない食材のピスタチオ 色合いも綺麗で食欲も高まるし喉越しの良い麺ともベストマッチ ネギと唐辛子も最高の脇役ですね。 ネギの切り口が綺麗なのでキョロキョロしてると高級ネギカッターが、、、 調理器具大好きな自分は個人的に凄く欲しいけど家庭用には値も張るし場所も取るなぁ。。。