限定創作麺背脂煮干しそば

限定創作麺背脂煮干しそば。見た目も美しい、そのスープを一口啜れば煮干しの香りと背脂が相まって複雑な美味しさを表現しています。そして、そのスープがちぢれ麺が最高に合う。替え玉と卵がけご飯も絶品でした。