かずあ
阿波家 信州始店
長野県
あっさり醤油つけ麺 大盛(1060円)
この前担々つけ麺を食べて感動したので、今回はあっさり醤油つけ麺をチョイス👈 大盛は茹で上げ前420gと満足のいく麺量😳 つけ汁は塩味と酸味がバランスよく掛け合わさったスルッと食べれる味わい。 そこに動物系統のコク深さが感じられて旨みもバッチリ👌 散りばめられたネギはマストですね☺️ 麺は太麺で小麦の味わいも負けてません🌾 チャーシューはがっしりとしつつもホロっと柔らかく肉肉しさをストレス無く感じれて旨いです。 阿波家のバラエティの豊富さには驚かれますが、全部美味しいですね👏