お仕事ついでに2ヶ月ぶりの訪麺!
SNS情報にて〈冷やし〉が始まってるとの事
麺量は同料金で〔140g or 160g〕
やはり160gをチョイス🍜
ラーメンサーキット特典で味玉TP🙏
丼も冷蔵庫でキンキンに冷やされ❄️
まずはスープを一口
『濃厚な魚介風味が一気に広がり旨し❣️』
やや塩分高めで濃い~ではありますが😆
まぁ〜暑さ🥵に負けないように塩分をしっかり摂らなければダメだからね☀️
麺はエッジのキイた平打ち中太自家製麺でしっかり〆られ喉越し抜群🍜
チャーシュー、味玉もしっかり味付けで美味✨
メンマがあるのも良き‼︎
アクセントには白ネギにカイワレ‼︎
刻まれたシソで清涼感アップ⤴️
終盤にレモン搾って爽やかに🍋
小皿を付けてくれているので最初はレモンを小皿によけられるので親切だな~🎶
いつもより更に接客も丁寧になった様に感じましたね💁♀️💁♂️