どもるがん
丸源ラーメン 所沢北野店
埼玉県
熟成醤油ラーメン(759円)
メニューの写真よりはこってりさが見え、ラーメンらしい感じがします。やや甘味のある醤油スープでコクをしっかりと感じられます。麺は中太ストレートで、コシがしっかりとあり食べごたえがあります。チャーシューは脂身が程よく乗り、ジューシーさがありました。