• 全部のせ・醤油(1080円)

  • 関内セルテのラーメン横丁にある1軒。坦々麺が売りのようだ。注文は全部のせ醤油にした。三河屋製麺のストレート中細麺だが、茹で加減のためか、かなり柔らかい。醤油ベースの出汁も醤油が勝ちすぎて塩辛さが目立つ。チャーシューは炙りが強くベーコン的な歯応え。煮卵は黄身がとろっとしており美味、ワンタンもアクセントとして良かった。。総じて、自分好みではなかった。やはり坦々麺にすべきだったか。