つけ麺(全粒粉)（830円）

1年6ヶ月ぶり11回目。

店主さんは「麺屋 武蔵」出身
三くは接客が非常に丁寧ですが、券売機の横で店員さん色々説明してくれるのはええねんけど、券買う時もずっと横に立って待たれるのめっちゃ嫌。なんかはよ選ばな...って焦るわ。

5月15日(金) 12:40 待ちなし。

トロッと濃厚で、和を感じるスープ。ここのつけ麺食べた時にいつも思う。一体何ベースなのか？梅や紫蘇とか和のテイストに結構消されてる。まぁ店名に魚が入ってるから魚介なんでしょうが。
チャーシューゴロゴロたっぷり。
かための極太麺の上に全粒粉たっぷり。

美味いし、接客も素晴らしいですよ。