辛味噌と味玉とバター（1140円）

ラーメン道始めてから初めて同じお店に来ました。やっぱり花田さん、今回は辛味噌にバターをトッピングしてみました。美味しい！辛さはガンという感じではなく、優しい後追いという感じです。バターをトッピングするのは人生初でしたが、美味しさを深くしてくれるなぁと感動しました。関係ないのですが、日陰で行列は、ナイス！です。