鶏そば 醤油のほうへ＋味玉とイベリコ豚チャーシュー（1050円）

初訪問🔰

醤油ジュレによる味変が面白い１杯！🍜
そのままでも鶏の旨味が美味しいですが、ジュレを溶かすと一気に深みが増します！😋
香ばしく炙られた鶏むねに大葉巻き鶏、絶妙な塩気イベリコ豚チャーシューがどれもめっちゃ旨い！🥩
単品でもお酒進みそう。🍷

夜はイタリアンとしても営業しているようで、カウンター越しに聞こえる音や香りが美味しそうでした🤤
ラーメンはイタリアン風って訳でも無さそうです。