チャーシュー麺

地元最強の家系🍜

以前は週2くらい食べてた大好きなやつ❤️

麺は中太縮れ、家系スタンダードもっち麺‼️
うまし🐴

スープは臭みのない豚骨醤油に、浮かせた鶏油🐓
この鶏油が味をまろやかに🤩
他の家系と一線を画す激ウマスープ😋

チャーシューは噛み応えのあるロース🍖
最近はホロホロ系チャーシューが多かったけど
俺はこっちのが好きだ😍

家系では珍しく替玉有り(細麺)
これも推しポイント☝️

久しぶりに来たけど、お店の人が
「久しぶりですね〜元気でしたか〜！」
と声を掛けてくれて嬉しかった😊
これだけでラーメンの味も更に美味しくなるってもんだぜ😆　やっぱ地元は最高だ🥰

麺85点　スープ100点　チャーシュー90点
店員(店長？😅)200点