• 十日町黒ゴマ坦々麺(890円)

  • スープは醤油ベースにラー油を浮かせ、擦った黒ゴマの香りがする。
    一口目・・・「旨い!!!」😍
    辛いのは得意ではないけど、このスープ、ちょうー美味しい!!!

    麺は、黒っぽい中太麺。柔らかめ。

    具は・・・🍜には珍しい「🥕ニンジン」発見!?
    柔らかく煮込まれた🥕は柔らかく煮物的な感じ。
    その他は、ネギ、もやし、メンマ、味玉(1/2)と挽肉🍖

    改めて気づいたけど、ネギと麺を一緒に食べると
    ネギのシャキシャキ感がとてもいい感じ(^^♪
    (なんで今まで気づかなかったんだろうか🤔)

    でもやっぱり、一番はこのスープですね。
    辛いけど、うまみがしっかり感じられ「やめられない止まらない」状態に・・・

    とっても美味しいラーメンでした。💖

    ごちそうさまでした。❣️