らぁめんマン.
美郷麺BAR ココカラ
宮崎県
豚sobaかぷちーの(650円)
豚骨以外に地鶏系スープもあります。 カタでオーダー。 甘みと旨みが濃厚であり独特な風味にも感じる豚骨スープ!レモンスライスも乗っておりサッパリ感も。 そして福岡では馴染みのあった慶史の麺。少し透明感のある極細ツルツル麺で少し縮れもあります。この慶史の麺スタイルは初めて⁇ そして奥様が拵えると言うチャーシューもメチャ旨でした! 独特な雰囲気の店主が1番の特徴かも⁉︎ ごちそうさまでした‼︎‼︎