• 北海道味噌らーめん

  • 初訪です。味噌ラーメン専門店になります。チェーン店ですね。
    信州味噌、江戸前味噌、北海道味噌の3種類からカエシの味噌が選べるシステムの様です。それぞれ甘みや濃さの味わいが変わってくる様です。迷いましたがここは『北海道』で注文しました。
    程なくしてラーメンが運ばれてきました。味噌の風味が食欲を欲します。ポテトは珍しい具材ですが…その他はフライドオニオン、もやし、肉味噌、ネギになるのかなぁ。麺は中太の縮れ。見た目少し緑が欲しいかなぁ…
    お味はまずまず、あまり味噌が強調される事無く程よい味わいです。フライドオニオンが香ばしくいい感じ。アクセントになっていて味噌と合いますね。ポテトは?と思いましたが…なんか食べ方があるのかなぁ?
    今日も美味しいラーメンを頂きました。ご馳走さまでした!