とまとん
啜磨専科
神奈川県
塩つけ麺+味玉(980円)
開店五分前着。一番乗りでした。 噂に名高いつけ麺でした。 基本あつもりしか食べないのですが、あつもり不可でした。普通の冷たい麺にしました。 麺は2種類入ってて面白い。 でも真骨頂はスープですね。塩つけ麺でこんなに味わいがあるものとは。オイリーなスープにチャーシューも二種。 味玉は黄身がジェルのような質感。どうやったんだ? 今度はラーメン食べます。また行きます。 人気店ですね。すぐ人がいっぱいになってました