北小金の人気店に初訪☆
店主は名店『陽はまたのぼる』出身で、各メディアで話題の行列店。
日曜11時半前で外待ち10前後。回転がよくて着丼までは30分程度。
醤油と柳で相当迷い連食も考えましたが、醤油と肉めしを注文。
期待の醤油清湯スープは鶏、煮干や節など魚介の旨みを感じるバランス系。優しい味わいながら旨みが強くおいしい(*´꒳`*)
もっちり食感の中ストレート麺はスープとの相性抜群の好みのタイプ。
肉厚のチャーシュー、味玉など具材もクオリティが高すぎて大満足🎶
370円の肉めしは甘めのタレに卵黄が合いすぎておいしかった😆
並びもそこまでではなかったので、他のメニューも完ストしたいなー。