Twitterでもややバズり気味な、昔からそこに在り続ける塩そば屋さん。実は色々な絡みがあるのは秘密の話ですが、初めて訪麺したのは昨年の大晦日。
いつも並んでるイメージなので、そこまでして食べるのもなーと思っていましたが、食べてびっくり、行列も納得の塩そばだったのを覚えています。
外に並ぶので夏は炎天下のもと、野外フェスでひたすら御目当てのバンドを待つかの如く待ち続けなければなりませんが、その時間こそ大好きだったりするので無事席につき、すすり出すまでがフェスの醍醐味に似ている感覚があります。
店内BGMは未だにエビやMCZなのは笑いますがその世代が一番ハマってた時代なのでつい踊り出しそうになってしまうのが悔しい。
ここは体感してもらうしかないと思います、そんな価値のあるラーメンだと思っています。