冷やしイリコそば（800円）

器と共にキンキンに冷えたスープは一口飲んだだけでもイリコの何とも堪らない旨みがほんのり甘く押し寄せて来る。
自家製の平打ち麺はコシが凄く、ワカメのシャキシャキコリコリした歯応えも気持ちいい。
素晴らしい清涼感と美味しさ！