あら707
雨ニモマケズ
東京都
鶏そば 醤油(770円)
前回の初訪店時、限定の二郎系創作頂き、少し好みとちごつてて、鶏そば食べに再訪誓ってからしばらくぶり。 つつじヶ丘の柴崎亭さん彷彿。 熱々の鶏油にコクあり、鶏のだしと、あと何か貝類ではなかろうか複雑旨だしに、濃い色で甘めのかえしが絶妙に合います。 角極細麺は好きなかたさ。 一つずつ乗った、レアチャーシュー、ワンタンも上等! スープ飲み干す一歩手前でごちそさま^_^ 美味いね、満点です💯