かずまのラーメン
炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店
東京都
炙りらーめん(味噌)(950円)
実は初訪問。 札幌味噌風の構成だが、油は少なめ。 味噌はややマイルドで豚骨がやや勝つか。 麺はぷりぷり卵麺で具は可もなく不可もなく。