背脂醤油油そば（950円）

とりあえず醤油ダレと背脂がガシッと味を支配していて、ツルツル太麺との調和も◎。
麺は300gまで🆗でモヤシもたっぷり入って950円なのでかなりのコスパだと思うし、個人的にはこれがイチオシ。