元祖味噌らーめん（990円）

京都タカシマヤ春の大北海道展（3/25〜4/6）の内、3/25〜31で出店されており、うかがいました

らーめん輝風（きふう）さんは、京都タカシマヤでは初登場とのこと

初日でしたが遅めだったので、毎日200杯限定のスペシャルトッピング元祖味噌バターコーンらーめん（1,391円）は売り切れ
元祖味噌らーめん（990円）、生醤油らーめん（990円）、淡麗塩らーめん（990円）があり、元祖味噌らーめん（990円）を注文

トッピングは、豚バラチャーシュー、白髪ネギ、青ネギ、味玉（半個）、メンマ、すりおろし生姜
メンマは極太が2本、豚バラチャーシューは大きくて旨い
見た目はよくある札幌ラーメンで、催事ではテッパン
スープは、動物系のコクが主体の濃厚な味わい
ニンニクと生姜が利いたよくある札幌味噌ラーメン

麺は、コレぞ札幌！
札幌・西山製麺の黄色い多加水縮れ麺
可も不可もない催事の札幌味噌ラーメン

なお、4/22（水）〜5/6（水）は大九州展が開催