• 辛味噌 6倍(850円)

  • すすきのの本店は何度か伺ってますが、こちらは初めて。今回は私的デフォの辛味噌で。辛味で使われている中澤農園の唐辛子🌶に旨味と甘みもあるのでしょう。「旨辛」という言葉がピッタリ❗️
    辛さは6倍にしました。辛さに強い方であれば、丁度よいくらいかと思いますが、慣れてない方は1-3倍くらいからのスタートが宜しいかなと。
    辛いラーメンという店名ですが、全く辛くない味噌・塩・醤油もありますので辛いの苦手な方もご安心を😊
    次は今回迷ったスパイスラーメンを食べよう🍜