らぅめん侍
純麺食堂 Ramen Junmen Shokudō
北海道
新得地鶏と笹豚の純•中華そば 醤油(1100円)
新得地鶏の旨みと 笹豚のコクが織りなす 芳醇で奥深い一杯 (お店の掲示より) 刻み玉ねぎを抜いていただいております。 スッキリとした印象の清湯スープ、タレからくるキレの良さも好み、 旨っ!、とさせられました。 歯切れの良い中細ストレート麺と、スープのバランスも好みの一杯でした! 機を改めて、塩をいただきたいところ、 ごちそう様でした。