クラサク
ら~めん山家 札幌店
北海道
ランチセット・Aセット(塩らーめん+ミニ豚丼)(900円)
いつもは、『とんこつ』の醤油か塩を頼むのだが、前回はじめて『醤油』を食べてみて超美味かったので、今回は『塩』を。 醤油と同様に、強烈な豚骨感と白濁は無くなるが、豚骨と鶏ガラのバランスがいいのか、これはこれで美味かった。 と言うか、こっちの方が好きかも。 とんこつもノーマルもどっちも美味い!