• 貝出汁そば(950円)

  • 旨味のある貝出汁スープが印象的。
    麺はツルっとした平打ちでもっちりしている。
    大きなレアチャーシューは貝出汁のスープに
    浸すと、より一層旨味を感じることができる。
    味玉は塩味が強めで柔らかい仕上がり。
    もう少し半熟の方が個人的には好み。
    アサリは砂抜きが不十分だった。
    接客が良くて店内はアットホームな雰囲気。
    全体的に好印象。