日曜夜かつ雨の中ということもあり、ダメ元で家系総本山の吉村家を覗くも大行列。即座に諦め、あらかじめチェックしていたこちらへ
評価が高かったので期待していたが、スープは家系らしいガツンとしたインパクトがない。表面を覆う油分のせいでぼやけているのだろうか
麺は若干縮れ気味の太麺。こちらは可もなく不可もない
チャーシューは大きめなのは嬉しいが味はそれなり。デフォでほうれん草と海苔が多めなのはありがたい
本家を構える横浜ということもあり無骨なタイプを想像していたが、ここまでマイルド系が高評価なことに驚き。ライスも有料だし麺量も妥当なためコスパの面でも評価しにくい。横浜での初めての家系だっただけに、期待しすぎたか@横浜