チャーシュー中華そば（830円）

😋 名古屋市中区丸の内の「濃厚中華そば 佐とう」さんへ。3度目。

18時半位に到着。客入り半分くらい。ラッキー。その後ほぼ満席。

「チャーシュー中華そば」830円と小ライス100円を。

程なくやって来たのは並々のスープに大量のチャーシューが乗った、ブラック系ラーメン！


先ずはスープを。
ニンニクが香るしっかり醤油スープ。
うまーーい！

麺は細めの低加水タイプ。
パッっとした食感。
濃いめのスープを吸ってメチャメチャ旨いです。

バラチャーシューはやや薄切り。
ご飯を巻いて頂きます。
すかさずスープを。
この食べ方、永遠と続けたいです。

黒胡椒も良いですが、個人的には一味が好き。
ピリッと旨いです。

スープほぼ完飲。。。
食べ終わった後、ボーーっとする幸せタイム。

メチャメチャ満足しました。ご馳走様でした！