濃厚煮干（1100円）

濃厚なのにスルッとスープまでいけちゃう激ウマ煮干。海苔、タマネギもスープの邪魔になることなくいいアクセントとして存在感あるし、レアチャーシューがまたスープにマッチしていて良きです。麺もストレート固めの個人的に大好物なものが使われており完成度の高いラーメンでした。
名古屋飯っぽさはないですが、今回の名古屋滞在中に食した中でダントツのトップでしたね＾＾