特製煮干と貝3種の淡麗柚子塩(冷)（1400円）

煮干しの旨みと三種の貝の出汁が重なり合う、上品で奥深い一杯。🍜

ひと口目に広がる淡麗なスープは、煮干しの豊かな風味に貝のやさしい旨み、そして柚子の爽やかな香りが絶妙なバランス。

特製ならではの彩り豊かな具材が、一杯の完成度をさらに引き立ててくれます。

最後の一滴まで飲み干したくなる、繊細で記憶に残るラーメンでした。

ごちそうさまでした。✨