塩（800円）

居抜きのこちらに来られた新店にご近所訪問。
以前のお店も美味しかったんですが、気づいたら閉店していてママびっくり。

さておき、

新しいこちらは、以前別の場所でされていたとかですがママは何も知りません。

小銭がちょうど8枚で、
限定の豚骨塩白湯が食べたかったけれど、あと50円不足。

まずは塩をお願いし、
なんとスープたっぷり。
多加水の中くらい縮れ麺。中太じゃなくって、細くもない。白い穂先メンマと、チャーシューは油抜きがしっかりされたホロホロのやつでママには助かった。
ネギたっぷりキクラゲも効果的！

鶏出汁だけど野菜の旨味もあり、そして何より塩塩梅が優しい。

次は推しの味噌にしよう。

ここ、場所が不便なので、経営が難しいと思うのですが、お店の前二台と、小さな横断歩道を挟んだ向かいに二台、混み合っている時には隣の隣くらいにある不動産屋さん横に三台駐車場完備していますから、みなさん、ぜひ足を運んで応援してください！