鶏のせそば（830円）

開拓ラーメンvol.3。
貝出汁に惹かれてきました。しかもここの麺は全粒粉麺、優しい❗️ と意気揚々と向かいました。スープはちゃんと貝出汁の味でシャキシャキねぎも美味しかったのですが、なんせシンプル。全粒粉麺と貝出汁はこうもあっさりなのかと食べてる途中に思ってしまった。もっとトッピングすれば良かったのかもしれない。ラーメン欲があまり満たされなかった。
店内は綺麗でおっちゃんの接客良かったからまた来たいですけどね。次は岩のりかあさりラーメン食べたい。

貝出汁のラーメンて難しいよね…私の中のトップオブ貝出汁ラーメンは八幡山のしろくろです。また行きたいなぁ…