• 一枚チャーシュー麺(670円)

  • 豚骨ベースのスープは、サッパリ💡
    ですが、豚骨の旨味が詰まってます🐷
    ただ、個人的には少々塩分強めです😅

    麺は、加水率高めの細ストレート系、
    ツルツル食感で、スープに合います🎉

    青ネギ、高菜はスープの良いアクセント、
    個人的には、こちらの高菜が大好きです😁

    主役の分厚い炙り黒豚チャーシュー、
    柔らかく、旨味ギッシリです😍