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「博多ラーメン 駒や 馬出創業店」
▫️福岡市東区馬出2丁目5−7
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制
「駒いラーメン」600円
▫️麺硬め
【スープ】
豚骨臭ガンガンのサラッとした茶濁スープ
いい塩梅で豚骨の旨みがすごい
【麺】
低下水のパツパツ細ストレート
【トッピング】
チャーシュー、ねぎ
福岡2日目の朝ラーはコチラへ
@taniyan__taniyan さんに聞いたお勧め店
朝6:00から営業されてます
仕事前の7時に訪問
店内に入ると かなりの豚骨臭
関西にはココまでのは経験なし
さすが本場!
朝なので麺半玉の駒いラーメンを
すぐに着丼
イロドリに紅生姜を乗せて 先ずはスープを…
旨っ!
豚骨の旨みが凄い
そして紅生姜がメチャメチャ合う!
豚骨ラーメンには紅生姜が定番だが正直あまり合うと思ったことがなく写真を撮る時の彩りのために少し乗せる程度でしたが
この豚骨臭漂うラーメンにはホンマ良く合う!
半玉の麺は一瞬にしてなくなり
スープを飲むレンゲも止まらず完飲
朝なのでこの量が丁度いい
いつかまた来てガッツリ1杯食べたいです
ご馳走様でした